ترشی یکی از چاشنی ها به ویژه در خاورمیانه و منطقه است،ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه یا پی اچ پایین و دارای حالت اسیدی قرار می دهند که با بهره گیری از این فرایند می توان مواد خوردنی فاسد شدنی را تا چندماه سالم نگه داشت.
ترشی سیر مروارید خوشقدم با سالم ترین و تازه ترین سیر و همچنین مرغوب ترین سرکه تهیه و تولید شده است.
به صورت شیشه های 700گرمی(تعداد 12 عددی)